Грудное молоко – лучшее питание для малыша, дающее необходимые минералы, витамины, питательные вещества на протяжении первых 6 месяцев жизни. А вот чтобы молочко приносило максимум пользы и никакого вреда, мама обязательно должна потреблять качественные продукты, следить за сбалансированностью питания, исключать вредные привычки. Один из полезнейших продуктов при ГВ, повышающий лактацию, укрепляющий иммунитет и нормализующий пищеварение, – это корень имбиря.
Можно ли употреблять корень в период кормления грудью
Имбирь – специя, используемая не только в кулинарии, а и в гомеопатии или народной медицине. Девушки, которые до беременности включали продукт в рацион, как приправу к мясу, рыбе или добавку в чай, задаются вопросом: можно или нет потреблять продукт при ГВ, не навредит ли он малышу, и чем же полезен корень.
Как и все целебные средства, имбирь имеет противопоказания к применению. Перед тем, как использовать в пищу пряность, несмотря на ее низкую аллергенность, лучше проконсультироваться с педиатром, а после – внимательно пронаблюдать за ребенком.
Если после того, как мамочка выпила слабо заваренный имбирный напиток, младенец стал капризным, перевозбужденным, нарушился сон, появились высыпания на теле, возможно, продукт не подходит кормящей маме.
Однако такие симптомы могут появляться и вследствие других факторов, например – прорезывание зубов, введение прикорма, болезни ребенка.
Как влияет на лактацию
Если при потреблении имбиря не возникает никаких проблем или высыпаний у малыша, то пряность – находка для мамочек, которым нужно увеличить лактацию.
Специалисты разработали рецепт напитка, увеличивающего количество грудных выделений.
Потребуется для этого:
- тертый имбирь – 1 столовая ложка.
- вода – 350 миллилитров.
Приготовление:
- Целебный корень чистят, промывают, натирают на мелкой терке. Отмеряют указанное количество продукта, остальное убирают в пакет и помещают в холодильник для последующего использования.
- Заливают измельченный корешок кипятком в кружке, накрывают емкость крышкой.
- Настаивают отвар 10 минут.
Потребляют настой в теплом виде, по 150 миллилитров, за 30 минут перед кормлением. Для вкуса и аромата добавляют мед, лимон (в случае, если ребенок никак не реагирует на данные компоненты). Обязательно использовать рецепт только после консультации с педиатром, чтобы исключить все возможные негативные последствия.
Чтобы увеличить количество молока, можно добавлять корень в сушеном виде в бульон, мясные, рыбные, овощные блюда. Кроме того, специя придаст пикантный вкус любому кушанью.
Важно не злоупотреблять специей, даже если заметен положительный результат. Полезно то, что в меру.
Потребление продукта в умеренных количествах не должно оказывать никакого негативного влияния на малыша. Кроме того, некоторые производители детских чаев включают корешок в состав напитков, как лекарство от несварения, коликов, газиков, диареи, вздутия. Поэтому, попадая в минимальном объеме в организм ребенка, продукт оказывает положительное воздействие на пищеварительный тракт младенца.
Если после потребления имбиря в пищу мамой появляется сыпь, нарушается стул крохи, стоит временно исключить специю из рациона, выявив первопричину такой реакции. Возможно, малыш слишком чувствителен к продукту либо мамочка переусердствовала с потреблением пряности.
Польза имбиря для кормящей мамы
Польза продукта для мам огромная, так как имбирь:
- помогает побороть тошноту, вызванную беременностью, отравлением или морской болезнью;
- нормализует пищеварение;
- укрепляет иммунную систему;
- обладает обеззараживающим эффектом;
- повышает давление;
- стабилизирует психоэмоциональное состояние;
- обладает обезболивающим эффектом;
- снижает уровень сахара в крови;
- является натуральным антигистаминным средством;
- помогает избавиться от лишнего веса, нормализуя обмен веществ.
Таким образом, имбирь заменит множество таблеток и микстур, которые запрещены при ГВ.
Когда можно вводить в рацион
Если кормящая мамочка ранее не пробовала имбирь, не нужно проводить эксперименты и включать специю в рацион в период грудного вскармливания, чтобы не спровоцировать аллергию.
Во всех иных случаях можно смело использовать имбирь, как пряную специю или компонент витаминизированного чая, по достижении ребенком двухмесячного возраста. Если необходимость потребления пряности обусловлена низкой лактацией, обязательно перед использованием проконсультироваться с педиатром.
Суточная порция сушеного продукта не должна превышать 3 граммов.
Лучше в первый раз попробовать немного имбирного чая до обеда, а вечером пронаблюдать за реакцией малыша. Если не появилось высыпаний, покраснений, проблем со стулом, с каждым днем увеличивают суточную норму потребления продукта, контролируя состояние крошки.
В каком виде предпочтительно употреблять корень
Имбирный корень – универсальный продукт, который можно потреблять в свежем, маринованном, сушеном виде. А еще добавлять в выпечку, чай, салаты, соусы, мясные, рыбные, овощные, первые блюда.
Потребляя продукт в натуральном виде, главное помнить, что корешок имеет жгучий, острый вкус. Поэтому предпочтительнее натереть чищеный корень на терке и вмешать в блюда или чаи. Таким образом, сохранится польза продукта, и яства приобретут пикантный вкус, аромат.
Также можно положить имбирный кусочек под язык и рассасывать, как конфету.
Положительные стороны:
- продукт не поддается термической обработке, сохраняя всю полезность;
- элементарное приготовление;
- огромный перечень применения продукта – и как лекарственного средства, и ингредиента в кулинарии.
Минусы:
- острый вкус;
- наличие противопоказаний.
Маринованный корень – вкуснейшее угощенье, особенно популярное в японской, китайской кухнях. В последнее время лакомство стали готовить и в России, используя затем, как самостоятельную закуску или компонент закусок, мясных блюд, неординарных гарниров.
Плюсы использования:
- продукт получается очень вкусным – настоящий деликатес;
- маринованное угощение разнообразит рацион, принося максимум пользы;
- минимальная обработка сохраняет большую часть полезных веществ корешка;
- меньше противопоказаний к потреблению маринованного лакомства по сравнению со свежим.
Имбирный напиток – средство от множества заболеваний, особенно полезен при проблемах с пищеварением, лишнем весе, является панацеей при болях в горле, не проходящем кашле. Готовить чай можно на основе сушеного продукта, свежего либо приобрести готовые пакетики в аптеке или магазине.
Преимущества:
- приятнейший вкус и аромат;
- простота приготовления напитка;
- эффективное средство избавления от множества болезней.
Минусы:
- необходимость соблюдения точного количества компонентов, дозировки и технологии приготовления. Иначе напиток может не оказать необходимого действия, оказаться неэффективным, принести вред.
Правильное употребление и дозировка
При потреблении корня и имбирных напитков следует придерживаться нескольких рекомендаций:
- можно начинать включать продукт после двух месяцев с момента рождения ребенка;
- лучшее время для употребления продукта – первая половина дня, оптимально – утро, чтобы иметь возможность наблюдать за реакцией организма малыша;
- не рекомендуется пить имбирный настой либо использовать специю в пищу за 2-3 часа до сна, чтобы избежать возможности нарушения сна, как у мамы, так и у ребенка.
- оптимальная норма потребления – 100-150 миллилитров напитка 2-3 раза в неделю, либо не более 3-5 граммов сушеного продукта в сутки.
Применение средства в качестве лечения
Применяют имбирь в качестве противовоспалительного, противовирусного, обезболивающего, обеззараживающего средства. Польза продукта доказана многолетней практикой его использования.
В период инфекций и гриппа целебный корешок просто обязан быть в аптечке каждой мамочки. Лечебные компоненты, эфирные масла, входящие в состав корня, легко всасываются в слизистую, помогают снизить влияние вредных микроорганизмов, препятствуют распространению инфекции.
Согревающий имбирный напиток, богатый множеством полезных веществ, таких как витамины C, B1, B2, A, микроэлементы: фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий, – эффективен при лечении болезней горла, кашле, насморке, а также является профилактическим средством инфекционных заболеваний.
Лактостаз – проблема, с которой пришлось столкнуться хотя бы раз кормящей маме. А ведь избавить от застоя молока поможет имбирный корень. Для этого:
- корешок очищают, натирают на терке;
- имбирную массу заливают горячей водой, остуживают до температуры 36-37 градусов;
- махровую ткань смачивают в кашице, отжимают, прикладывают к больному месту;
- оставшуюся часть настоя закрывают крышкой, чтобы масса не остывала;
- как только компресс перестает греть, снова помещают полотенце в отвар, кладут на грудь.
Повторяют процесс в течение 10 минут. Затем нужно полностью сцедить молочко, приложив ребенка либо воспользовавшись молокоотсосом. Завершают комплекс процедур холодным компрессом из творожной массы. Повторяют процедуру трижды в день. Если через 24 часа после применения имбирного компресса не заметны улучшения – обратиться к врачу для получения квалифицированной помощи.
Как выбрать качественный и свежий продукт
Выбирая имбирь, следует обращать внимание на следующие факторы:
- продукт должен обладать гладкой, плотной структурой, без морщинистой кожуры, повреждений или признаков гнили;
- присматривать лучше длинные корешки, так как они содержат больше эфирных масел и полезных микроэлементов;
- запах должен быть свежим, пряным. Для этого можно немного счистить кожицу ногтем – сразу же ощущается душистый аромат;
- если выбираете имбирный порошок, то обратите внимание на срок годности продукта и целостность упаковки.
Хранить свежий корешок – не более 7 дней, подсушенный в духовке – до 6 месяцев.
Возможно ли употребление с лекарственными средствами
Если кормящая мамочка принимает лекарства, то нужно вводить имбирь в рацион с осторожностью, ведь продукт плохо сочетается с:
- сахаропонижающими средствами;
- таблетками, снижающими давление;
- препаратами для уменьшения свертываемости крови;
- антиаритмическими лекарствами;
- сердечными стимуляторами.
Кому не рекомендовано применять имбирь
Несмотря на всю полезность корня, не стоит потреблять имбирь в пищу, если:
- никогда ранее не пробовали продукт, в том числе и при беременности;
- при использовании специи в пищу у грудничка появились аллергические реакции;
- мамам детей с гипервозбудимостью центральной нервной системы;
- при кровотечениях: язвах, колитах или геморрое;
- женщинам с гипертонией, гипертензией.
Существующие противопоказания
Стоит избегать потребления имбиря в ряде случаев:
- при болезнях ЖКТ;
- высокой температуре, лихорадке, ожогах;
- людям с заболеваниями печени, камнями в желчном пузыре;
- острых, хронических болезнях почек, цистите;
- индивидуальной непереносимости продукта, аллергии.
