В летнее время года совсем не хочется наедаться жирной и «тяжелой» едой, пока вокруг столько фруктов, овощей и морозящих десертов. Именно благодаря жаре и изобилию натуральных продуктов лето становится идеальным временем для приведения себя в желаемую форму: температура отбивает всякое желание переедать выше нормы, организм сам требует много жидкости, пора набираться витаминов – все эти факторы только способствуют похудению. Только какую же диету выбрать из изобилия доступных вариантов? Рекомендуем вам полезную, питательную и довольно бюджетную помидорную диету!
Помидоры, как и все красные овощи, полны витаминов А и нескольких группы В, что благотворно влияет на работу сердца и кровеносной системы. Также этот овощ (на самом деле – ягода), содержит мало калорий, но при этом много сока и подходит в качестве закуски к другим блюдам или полноценного перекуса. Как приятно съесть целый сочный спелый томат, откусывая его как яблоко!
Кроме того, помните про ликопин, по содержанию которого красные и оранжевые томаты чемпионы не только среди овощей и даже фруктов. Так вот ликопин признан самым мощным противораковым природным антиоксидантом, неделя томатной диеты отличная профилактика самого страшного заволевания.
Помидорная диета концентрируется на том, чтобы ввести этот овощ во все салаты и приемы пищи, а еще подсказывает выбрать именно помидор для перебивания аппетита, если вы чувствуете, что проголодались.
Ниже даем основные правила соблюдения этой диеты:
- Томаты самые полезные и диетические в своем свежем, необработанном виде: при консервировании или жарке их свойства теряются. Поэтому наслаждаемся свежими помидорами!
- После каждого перекуса помидорами или приема пиши с их наличием стоит прополоскать зубы. В помидорах содержатся несколько агрессивных кислот, что отрицательно влияют на зубную эмаль. Полноценно чистить зубы необязательно, ведь слишком частая процедура сама по себе истончает и травмирует эмаль, но просто прополоскать водой нужно обязательно.
- Помидоры надо кушать с завтраком, обедом и ужином, все перекусы тоже помидорные. Но не надо начитаться с томатов, сначала утром съесть что-то другое или выпить томатный сок.
- Не стоит садиться на томатную диету людям, у которых диагностированы заболевания почек, нарушена работа ЖКТ или есть хронические проблемы в этой области. Те же агрессивные кислоты, описанные выше, могут вызывать гастрит у склонных к нему людей или способствовать его возникновению. Соблюдение любых диет, а не только помидорной, противопоказано детям и беременным, подросткам и кормящим мамам – просто нежелательно. Но при необходимости женщина, что хочет вернуться к старым формам и уверена в сбалансированности остальной части рациона, вполне может попробовать увеличить в нём количество помидоров.
Как незаметно и с удовольствием ввести в свою жизнь сочные румяные томаты? Есть лучшие идеи и советы, которые только повышают эффективность этой диеты:
После пробуждения натощак хорошо идет томатный сок. Только не солите его слишком сильно и делайте перерывы в таком «пре-завтраке», чтобы не расстроить желудок кислотами (через день).
На завтрак после такого начала дня отлично подойдут вареные или поджаренные на глазунью яйца с ломтиками помидоров.
Есть и отличный рецепт для салата, который вполне заменит готовый обед: нарубите несколько листьев крупной зелени (салат, базилик, руккола), нарежьте 2 помидора и добавьте еще 1 любой овощ по желанию. Помните, что мясо – это не овощ!). В томатной диете ешьте только отварное мясо или рыбу.
Стоит также исследовать тему томатных супов: существуют крем-супы с томатным соком, борщи или бульоны с томатной пастой и другие интересные рецепты. Выбирайте подходящий вам по калорийности и вкусу!
Самое удачное сочетание томаты и мягкий сыр.
Каждый прием пищи наполовину или даже на 2/3 должен состоять из томатов.
Кетчуп в помидорной диете для похудения запрещен!
Как уже замечалось ранее, в качестве полдника или перекуса целый мытый помидор или стакан томатного сока работает на ура.
И кстати, есть даже томатные десерты. Попробуйте вам понравится. Например:
Сорбет из помидоров с розмарином
