Фрукты в чистом виде, приготовленные из них соки и пюре – обязательная составляющая рациона ребенка в любом возрасте. Родители должны знать, какие компоненты в какое время вводить в меню малыша, в каком виде их лучше всего давать детям. Специалисты рекомендуют действовать по проверенной временем схеме, если у грудничка отсутствуют особенности развития, влияющие на переносимость фруктов.
В случае возникновения каких-либо вопросов или негативного ответа на один из компонентов, необходимо немедленно обращаться за консультацией к педиатру или аллергологу. Это позволит отрегулировать меню на самой ранней стадии и наполнить его всеми составляющими, необходимыми ребенку, не причинив при этом вреда.
Фрукты, которые должны присутствовать в рационе ребенка к 11 месяцам
При нормальном развитии младенца вводить первые фрукты в его рацион можно уже в 5-6 месяцев, при условии положительной реакции на первые прикормы. Желательно рассчитать этапы добавления новых компонентов таким образом, чтобы к тому моменту, когда ребенку исполнится 11 месяцев, он уже привык к следующим блюдам:
- Печеные и свежие зеленые яблоки.
- Свежие и термически обработанные груши.
- Свежие персики и абрикосы в любом виде.
- Мякоть сливы и банана.
- Ананас и его сок, мягкая часть киви.
Перечисленные фрукты в 11 месяцев нужно давать не только отдельно, но и вместе, в самых разных комбинациях. Какие бы ни использовались компоненты, нужно научиться их сочетать и с овощами, тогда организм новорожденного точно будет получать все требуемые полезные вещества. Только если ни на один из перечисленных компонентов у грудничка не возникает аллергии, можно подумать о введении самых сложных для детского организма продуктов.
Какие продукты нужно ввести до года и как это правильно сделать?
Возраст 11 месяцев – это оптимальное время для введения цитрусовых, клубники и граната. Если к этому моменту не удалось привить ребенку любовь ко всем обязательным фруктам, то с этим этапом лучше немного повременить, хотя бы пару месяцев. Когда все идет по плану и фрукты являются одним из самых любимых лакомств младенца, можно приступать к расширению его меню.
При этом нужно помнить, какие особенности есть у каждого из компонентов и как получить от них максимальную пользу:
- Детям в возрасте 11 месяцев перечисленные продукты разрешено давать не только в свежем необработанном виде. Это могут быть неконцентрированные соки, пюре и даже термически обработанные напитки (кисель, компот, морс).
Совет: Единственное, от чего нужно отказаться, это засахаренные варианты блюд (варенье, цукаты, джемы и повидло). Их лучше отложить на несколько месяцев, иначе риск возникновения у ребенка неконтролируемой жажды, аллергии, диатеза или пищевого расстройства возрастет в несколько раз.
- Мандарины, грейпфруты и апельсины – те фрукты из семейства цитрусов, которые можно без опаски давать малышу. Но не стоит забывать, что даже они способны спровоцировать аллергическую реакцию. Начинать нужно с кусочка размером в половину чайной ложки. На нем не должно присутствовать пленок и лишних волокон.
- Что касается цитрусового сока, то для его приготовления можно использовать сладкий и сочный апельсин или мандарины. На одну часть концентрата берем три части воды. Начинаем с чайной ложки (даже если грудничок уже привык к мякоти) и постепенно доводим до 100 мл. Если кисловатый напиток ребенку не по нраву, можно смело разводить его грушевым, яблочным или ананасовым концентратом, соблюдая пропорции.
- Для приготовления пюре изначально лучше использовать другие фрукты, капельно вводя в них цитрусовые соки. Через какое-то время можно смешивать мякоть, регулируя соотношение то в одну, то в другую сторону.
- После того, как грудничок освоился с цитрусами, настает очередь граната. Не обязательно стараться ввести его именно в 11 месяцев, иногда лучше даже подождать до года. Ароматный плод грудному ребенку дается только в виде сока, какие бы крупные ни были зерна и как бы легко они не чистились от семян. Его тоже нужно разбавлять минимум в три раза. Впервые даем грудничку не более половины чайной ложки напитка.
Что касается клубники, с ней не обязательно так же осторожничать, но и превышать стандартную дозировку в половину чайной ложки не рекомендуется. Вводить ее можно на любом этапе после того, как ребенку исполнится 11-12 месяцев, главное, чтобы это был сезонный продукт. Если качественные фрукты без нитратов будут еще не скоро, не нужно торопиться, лучше подождать, чем использовать безвкусные или размороженные ягоды. Изначально плоды нужно чистить от семян, после того, как малыш привыкнет к новому лакомству, их можно оставлять. Они даже окажут на перистальтику кишечника положительное воздействие.
В каком виде малыш должен получать фрукты в 11 месяцев?
Необходимо позаботиться о том, чтобы в рационе ребенка, которому исполнилось 11-12 месяцев находились не только тщательно измельченные свежие фрукты. Чрезмерная опека может сослужить ему плохую службу. Грудничку с прорезавшимися зубками лучше давать продукты в самом разном виде.
- Если малыш уже пытается жевать, то изредка стоит давать ему соки с грубой мякотью (сначала он выпивает жидкую часть, потом пережевывает осадок, подаваемый с ложечки), кусочки фруктовой массы без семян. Это обеспечит деснам дополнительный массаж и облегчит процесс прорезывания зубов.
- Свежие фрукты – это хорошо, но только в сезон. В неурожайные месяцы можно и нужно переходить на готовые фруктовые пюре. Они не содержат нитратов и при этом зачастую обогащены полезными компонентами. По возможности их рекомендуется сочетать со свежими овощами и соками из размороженных фруктов (лучше, если их заготовить самостоятельно).
- Если грудничку не нравится вкус нового фрукта, нужно измельчить его и развести материнским молоком. От такой смеси он уже не откажется. В тех случаях, когда малыш категорически отказывается от нового плода, не нужно насильно его им кормить. Детский организм лучше знает, что ему необходимо в данный момент. Попытку можно повторить позднее, опять же без принуждения.
- На привыкание к одному новому фрукту отводится минимум одна неделя, раньше вводить что-то еще категорически запрещено, даже если ребенок всем доволен, а аллергические проявления отсутствуют.
- Не стоит торопиться с введением совсем уж экзотических фруктов, лучше подождать хотя бы до 1,5 лет. Разнообразные манго, папайи, фейхоа могут и не вызвать негативного ответа, но нередко перебивают интерес к более доступным плодам, особенно, если они не были введены по графику.
Каждое свое действие, связанное с обогащением рациона грудничка сладкими плодами, родители должны тщательно контролировать. При появлении даже самых незначительных признаков аллергии или плохом усвоении продукта от него нужно на время отказаться и может даже посетить аллерголога.
Диспепсические расстройства в ответ на новый сок или пюре могут указывать на некачественную обработку пищевого компонента. Перед тем, как давать что-то грудничку, нужно попробовать это самостоятельно, от отравлений никто не застрахован, а взрослый человек перенесет его легче, чем новорожденный с несовершенной иммунной системой.
Советуем прочитать статью о том, с какого возраста можно ребенку киви