Правильное питание при грудном вскармливании должно быть максимально сбалансированным. Ребенок в этот период активно растет, ему требуется большой объем питательных веществ и витаминов, которые он получает из организма мамы через молоко. И чтобы в нем не образовывалось дефицита этих веществ и витаминов, питание кормящей матери должно включать их в достаточном количестве. Кроме того, важно помнить о том, что некоторые продукты стимулируют выработку молока, а другие, наоборот, ее уменьшают; на какую-то еду может внезапно возникнуть аллергия у малыша. В общем, подобрать питание кормящей матери по месяцам в каждом конкретном случае – дело достаточно сложное, несмотря на таблицы разрешенных и запретных продуктов и прочие рекомендации, в большом количестве доступные в Интернете и соответствующей литературе.
Как увеличить количество молока?
Питание при кормлении грудью должно быть частым 5-6 раз в день небольшими порциями примерно за полчаса до кормления ребенка. Такой режим стимулирует выработку молока. Также для улучшения лактации на диете при кормлении грудью полезны следующие продукты.
- Морковь в сыром и приготовленном варианте и в виде свежевыжатого сока.
- Лук. Поскольку в сыром виде он делает молоко горьким, его добавляют в блюда при термической обработке.
- Тмин. В качестве специи при готовке, а также в составе черного хлеба.
- Укроп. Помимо повышения лактации он также снижает риск газообразования у малыша.
- Зеленый салат в виде листьев.
- Семечки подсолнуха, миндаль, фундук.
- Некрепкий черный чай с молоком.
- Настой шиповника (плоды заливают кипятком и дают остыть и отстояться). Такой напиток помимо всего прочего является источником большого количества витамина С и замечательно освежает в жаркую погоду за счет кислого привкуса.
- Арбузы. Однако с ними следует быть осторожными, т. к. их часто выращивают с использованием большого количества вредных для ребенка удобрений. Поэтому во избежание тяжелых отравлений стоит покупать арбузы у проверенных производителей или выращивать на даче самостоятельно.
- Мягкие сорта сыров (адыгейский, брынза и т. д.). Тут следует следить за тем, чтобы они были свежими и не слишком солеными.
- Отвары трав (мелисса, душица, крапива и многие другие). Но их нельзя применять без консультации врача.
Также следует посоветоваться с доктором перед включением в список продуктов при грудном вскармливании аптечных препаратов для повышения лактации и витаминных комплексов для кормящих матерей.
Питание в первые полгода
Первый месяц после родов – естественно, самое сложное время. Даже если малыш родился в срок, он все равно уязвим. И в этот период рацион кормящей мамы предполагает больше всего ограничений, которые, тем не менее, необходимы, чтобы оградить ребенка от пищевых расстройств, аллергии, колик и прочих недомоганий, которые могут быть вызваны едой. Далее диета кормящей мамы по месяцам подразумевает включение все большего разнообразия продуктов, которые раньше есть было нельзя.
Итак, в первые месяцы в меню кормящей мамы могут присутствовать следующая еда.
- Каши: гречневая, рисовая, перловая, овсяная, ячневая, из смеси злаков. Их варят на воде, на пару или на нежирном молоке.
- Сладости: нежирное сухое печенье по типу крекеров и сушек.
- Овощные супы.
- Ржаной и пшеничный хлеб в небольших количествах.
- Не обойтись и без богатых витаминами овощей, фруктов, зелени. Первое время стоит отдавать предпочтение тем из них, которые имеют зеленый цвет. Лучше, если эти продукты будут сезонными, т. к. в тепличных или рассчитанных на долгое хранение привозных слишком много химии. А вот от острых специй, а также лука и чеснока в сыром виде лучше воздержаться, т. к. могут придать неприятный для малыша горький привкус молоку.
Если у ребенка нет проблем с кишечником, то на диете при кормлении грудью можно есть и бобовые, но в небольших количествах, иначе это приведет к газообразованию и вздутию живота у ребенка. В противном случае, когда ребенок имеет сложности с пищеварением, они не рекомендуются для питания при кормлении грудью, а всю прочую еду желательно подвергать термической обработке – отвариванию в воде или на пару. К 3 месяцам пищеварительная система малыша крепнет, значительно уменьшается риск колик или вздутия живота. Поэтому в рационе кормящей матери можно несколько увеличить количество бобовых, а также начать есть белый хлеб и выпечку.
Молочные продукты (исключая сыры с плесенью или острыми специями) в течение диеты при кормлении грудью можно есть без ограничений, как и блюда из них (запеканки, сырники и т. д.) Само молоко разрешается не только пить как отдельный напиток, но и добавлять в каши, пюре, супы.
Мясо, являющееся источником незаменимых аминокислот, тоже обязательно должно присутствовать в рационе кормящей мамы в виде нежирных и неострых блюд.
Рекомендуется есть следующие виды:
- курицу;
- перепелку;
- кролика;
- говядину;
- телятину.
Уже с рождения малыша питание мамы при грудном вскармливании может раз в несколько дней небольшими порциями включать треску, судака, окуня. Когда ребенку будет 3-4 месяца, можно ввести в рацион красные виды рыбы (форель, лосось, семга и т. д.). Разрешенные виды яиц – как куриные, так и перепелиные.
Поначалу стоит ограничиваться только растительным маслом, далее понемногу можно добавлять сливочное и в целом повышать жирность блюд. Из сладостей разрешено нежирное печенье, которое можно есть с домашним вареньем (желательно не клубничным) или медом. Торты с большим количеством крема кормящей маме употреблять нельзя.
Если и до беременности в семье питание было относительно сбалансированным, то вынужденную диету для кормящих мам вынести будет не особо сложно. Если же в рационе было много фастфуда, жирной и тяжелой пищи, то питаться, исключив все эти запрещенные продукты, будет сложнее.
Потенциальные аллергены
С большой осторожностью в питание кормящей мамы вводят мед и цветочную пыльцу. С одной стороны, они содержат очень много микроэлементов, а с другой – часто оказываются причиной аллергии.
Красные яблоки и все виды цитрусовых, которые могут вызвать аллергическую реакцию на коже младенца, не рекомендуется кушать вовсе до полугодовалого возраста ребенка, а потом можно есть только в очень небольших количествах.
Клубнику, арахис, ряд морепродуктов (креветки, кальмары, устрицы) нельзя включать в меню для кормящей мамы, как и блюда, содержащие большое количество консервантов, добавок, специй.
Совет
Матери полезно будет тратить какое-то время на ведение дневника питания при грудном вскармливании – отмечать съеденную за день еду и реакцию ребенка на нее. Среди прочих хлопот запомнить эту информацию будет сложно, а в записанном виде она поможет составить примерное меню кормящей мамы, понять, что малышу больше по душе, а какие продукты, наоборот, вызывают недомогания и должны быть исключены. Возможно, эти данные удобно будет систематизировать в таблицу.
Напитки
Поскольку с молоком мама теряет большое количество жидкости, которое необходимо восполнять, в день следует выпивать 2 литра воды. Причем именно чистой негазированной воды, максимум – с добавлением небольшого количества сока лимона для лучшего утоления жажды. Любые другие напитки не учитываются.
Помимо воды можно пить молочные продукты, кисель, ягодные морсы или компоты. Свежевыжатые соки также разрешены, но т. к. они потенциально аллергенные, нужно внимательно отслеживать реакцию организма ребенка.
Запрещенные продукты
На всем протяжении ГВ из рациона кормящей мамы следует полностью исключить алкоголь. Нельзя даже качественное домашнее вино, оно вредно младенцу и в небольших количествах. Что касается кофеинсодержащих продуктов – чая, кофе, шоколада с большим содержанием какао-бобов, – то их употреблять можно, но в очень небольших количествах.
Запрещенные виды еды – в первую очередь фастфуд, также нельзя есть копченые и вареные колбасы, ветчину, сосиски, майонез и плавленые сыры, (из-за их высокой жирности), консервы из мяса и рыбы и пить газированные напитки.
Питание после 6 месяцев
После полугода большинство детей помимо материнского молока уже с удовольствием едят прикорм – овощные или фруктовые пюре, каши и т. д. А значит, питание кормящей матери тоже становится менее строгим, разрешенных продуктов все больше.
Когда малыш уже полностью отказался от маминого молока, ей можно возвращаться к прежнему режиму питания, кушать ту еду, которую она привыкла до беременности. Но делать это надо постепенно и осторожно. За время вынашивания ребенка, родов, грудного вскармливания организм переносит многое, пищеварительная система отвыкает от долго отсутствовавших в рационе продуктов, а значит, отреагировать на них поначалу может не совсем адекватно.
Общие рекомендации
Если какие-то продукты не нравится кушать в исходном виде, их всегда можно приготовить. К примеру, из творога сделать запеканку или сырники, овощи комбинировать в различных сочетаниях в супах и салатах, мясо тушить, варить, добавлять в виде фарша, делать котлеты, голубцы и т. д. Конечно, с заботами о ребенке времени на кулинарные изыски становится меньше, но стараться разнообразить питание кормящей мамы необходимо.
Все продукты должны быть свежими. Когда есть хоть малейшее подозрение, что они испортились, кушать их нельзя во избежание отравлений. Организм малыша еще слабый, и то, что мама переживет без последствий, может очень повредить ребенку.
Важно!
Помимо сбалансированного питания важны прогулки на свежем воздухе, достаточное время на сон как для матери, так и для ребенка, соблюдение режима дня.
Новую еду стоит вводить в рацион постепенно, отслеживая реакцию собственного организма и малыша на них. При появлении у ребенка аллергии на какой-либо продукт его следует немедленно перестать кушать.
Заключение
Правильное питание – залог здоровья мамы и малыша как на момент грудного вскармливания, так и в будущем. Если у ребенка нет проблем с пищеварением, то и в целом он будет вести себя несколько спокойнее, меньше капризничать. Ведь это относительно взрослого ребенка можно попросить потерпеть, если ему плохо, он может хотя бы объяснить, что у него болит. Новорожденный такой возможности лишен, сигнализировать о дискомфорте он может только криком или плачем. И родителям следует внимательно к этому относиться. Вспоминать, какие продукты были недавно введены в рацион и могли повлиять на состояние ребенка.
Не стоит полагаться на авось. Педиатры имеют в области детского здоровья обширные знания и богатый опыт, куда более богатый, чем у мам, даже многодетных. Поэтому не стоит стесняться обращаться к ним за рекомендациями по питанию мамы и ребенка, а также консультироваться в случае любых проблем со здоровьем малыша.